Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

фламинго

Приветствую в моём живом журнале!

Меня зовут Вера. Живу на два города: родная Дубна и хорошая подруга Москва. Лингвист, преподаватель английского, переводчик, блогер, творческая и природная личность. 

Этот журнал (с 2004 года, более 4 000 записей) о любимых городах, природе, культуре, нетривиальных путешествиях, естественном здоровье, атмосферных мелочах жизни и о магии среди всего этого.

О чём мой Живой Журнал:

Collapse )
юнга

Обед на River Palace в золотую осень

Недавно вернулась на огромную 70-метровую яхту River Palace, чтобы отобедать на ней в гордом одиночестве. Погодка благоволила. Я хитро заняла последнее местечко в закрытом салоне-ресторане у окна и бросила пледик и перчатки на один диванчик на открытой верхней палубе, чтобы выходить туда дышать. На удивление в осенний будничный день людей на борту было немало, но это не помешало мне побалдеть в одиночестве. Собственно мало что мне мешает, кроме громко играющей попсовой музыки. Здесь играла приемлемая музыка, и я знала, где на этом борту сделать потише ;) Вышло Солнце, мы поплыли.

Collapse )
юнга

Прощание с Москвой на Palma de Сочи

Окунёмся в начало лето. В июне я должна была вот-вот уехать в дикие условия в Крым на месяц-полтора и прощалась с Москвой и комфортом на трёхпалубной яхте Palma de Сочи.

Collapse )
фламинго

Хорошие и полезные новости конца лета

Зарулила давеча на Волгу, а там кустища облепихи так густо покрыты ягодами, как я ещё не видела. Ух, лапки зачесались. Собирать тамошнюю облепиху для меня — ритуал. Здесь я была неподготовлена, но зато у меня был случаем пакет. Поотламывала веточек для начала, заморозила прямо так. С таким богатым урожаем можно будет по осени ещё не раз возвращаться за нормальным сбором. Чтобы на всю зиму-весны хватило и себе, и гостям. Ягода в этот год очень вкусная, сочная, яркая. Благодать!

Вы как к облепихе?

Лучший Котик 25.10

40-летие в женской бане

Тот майский прекрасный день начался с Марсика, котика породы британская золотая шиншилла, который недавно стал жить у именинницы Танюши. Мы собрались в Немчиновке и погнали в противоположную сторону ближнего Подмосковья, чтобы отмечать юбилей в женской бане.

Collapse )
fern

Красотка Романеско

Со мной наконец это случилось: я фотографировала и ела фрактальное чудо-природы — капусту романеско. Впервые я увидела эту красоту в публикации на Greenword: Последовательность Фибоначчи, проиллюстрированная природой. Тогда я только познакомилась с владельцем интернет-журнала, заодно познакомившись и с самой математической гармонией. 

Сначала я почти не поверила в самоподобную структуру, созданную вне компьютерных программ. Но всё же так совершенно рисовал тайный код Природы, или как там его назвать. Бог, ещё говорят, такое создаёт. Мне, надо сказать, не чужды теистические теории.

Так вот. На Сенном рынке Санкт-Петербурга вдруг встретила кочан и потащила в свою норку на набережной Фонтанки. Она лежала несколько дней в белом пространстве холодильника, и я любовалась каждый раз, открывая дверцу. 

Потом в том же пространстве сфоткала, поковырявшись со светом, закинула на сковороду с водой, специями и маслом и добавила для объёма цветной капусты. А романеско — её кузина. И что интересно: во вкусе они смешались, а я такое блюдо в любом виде люблю. 

И всё же диву даёшься, как такую форму завернуло. Как будто действительно Природа передавала нам ключ к коду. 

А вы что думаете/знаете про Фибоначчи? 

Забавный off-topic: Лица на цветках броколли 

юнга

Премьер-круиз на «Дунае»

В жарский майский день мы поехали прохладиться Москва-рекой и приятными напитками. Наш выбор пал на небольшой и уютный теплоход «Дунай», на котором Rivertickets проводит свою программу, арендуя его уже второй сезон. «Дунай» отправляется от Москва-Сити и туда же возвращается через три часа — это выходит один из самых длинный и насыщенных рейсов. Начали, конечно, с прохладительных напитков: кувшин воды без газа ждал нас на столе и вскоре нам принесли по бокалу вина и стакан домашнего лимонада для Сына. Отчаливаем!

Collapse )
юнга

Премиум-обед в каюте «Колёсова» с поэтеcсой и рэпером

Давно манило меня заглянуть в VIP-каюту на теплоходе «Колёсовъ». Она даже появляется в моей воображаемой книге о речных приключениях по Москва-реке. В тот день я встретилась с приятельницей Айгуль у неё в переулках Китай-города, и мы отправились на «Колёсов». VIP-каюту ей оплатил поклонник, который сам отсутствовал. А мы удобно разместились и поплыли.

Collapse )
Kislo

На девичий вечерок к Катюше

В последние дни прошлого года позвала Катюша девчонок в свою обновлённую творческую норку на Нахимовском. Затеяли проводить год. Были не все знакомы, но все интересны. Никого не покажу, зато передам атмосферу. 

Collapse )