Чуувствующая (flamingovv) wrote,
Чуувствующая
flamingovv

  • Music:

Доедаем Цейлон

Уже больше месяца, как вернулись, а ништячки ещё остались.
Кунжутные конфетки, благодаря которым я узнала, что кунжут по-английски очень похож на имбирь по-английски - gingelli vs. ginger, в начале перепутав их и купив кунжутные конфетки вместо имбирных. Впрочем, их полюбила и племянникам привезла по пачке, и себе.
Шриланкийский кофе. Простоватый, но приятный. Как я понимаю, на Ланке не растёт кофе. Если я правильно услышала, кто-то из европейцев пытался растить кофе, но стихия погубила плантацию. Зёрна, очевидно, привозят откуда-то с континентов, или Индонезии.
Цейлонский чай с масалой. Тоже простоватый. Специи не успевают дать насыщенный вкус к моменту готовности чая. Так что выходит, пьём просто красный чай, что хорошо идёт по вечерам с грушевым вареньем.
Сухое кокосовое молоко. Его добавляю в каши или просто чайной ложкой, когда хочется вкусняшки.
Специи каждый день: куркума, карри, чёрный перец, корица. Последняя как раз считается лучшей и самой полезной именно с Цейлона. Плюс любимые зёрнышки горчицы.
Сухой суп из спаржи. Едим его, конечно, мокрым, но он был в форме сухого концентрата. Вкусный.
Макрель в жестяной банке. Её я неожиданно купила на крестьянском рынке в Матаре, забыла в рюкзаке и привезла в Москву. Вчера её к супу и съела.
Примерно так.

Фотографии Цейлона также продолжаю пилить. Напилила уже 2 альбома почти по 200 фоток. Впереди северное путешествие ещё на один альбом.
Tags: Цейлон, вкусняшки
Subscribe

Posts from This Journal “вкусняшки” Tag

  • Сочные фрукты к столу и к фотоаппарату

    Иногда фрукты оказываются такими красивыми, что перед тем, как их сочно слопать, ты хватаешься за холст и кисть. Это я, конечно, фантазирую. За…

  • Подмосковно-экзотическое гадо-гадо

    В Индонезии я столкнулась с пищевой катастрофой. Всюду одно и тоже тяжёлое для моего чувствительного ЖКТ. Лапшу я уже давно не ела. От ежедневного…

  • Зарисовка ДР

    Сегодня пятница, и я родилась в пятницу, день Венеры. Зарисую-ка свой прошедший юбилейный День Рождения в недавний День Вне Времени, который правда…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments