Чуувствующая (flamingovv) wrote,
Чуувствующая
flamingovv

Categories:
  • Music:

Deviled fish

По совету Алёнки Птичкиной, по наводке которой я поселилась в Велигаме у Светы с Серёжей в доме, я отправилась на рыбный рынок. Но когда пришла туда, поняла, что я не понимаю, что делать с этими лоснящими в предзакатном свете тушками разных размеров. Я ни разу в жизни не жарила рыбу, только мойву засаливала.
Побродила, поглядела, покачала головой на зазывания продавцов и подошла к рыбноиу ресторану рядом, там решила в рыбное меню и кунуться.
Увидела там то самое прилагательное Deviled, которое встречала на анонсах разных ресторанчиков по городу, и задумывалась, что ж за дьявольское блюдо.
Так и сошлось: решилась на рыбу и любопытно, что за deviled; заказала Deviled Fish.
И покамест Ginger Beer. Beer был вовсе не пивом, а газированным имбирным напитком.
Ресторанчик был прямо на пляже, столики на выглаженном песке. Кухня - крохотное строение +небольшая импровизированная барная стойка.
Мы уселись за столик как можно ближе к волнам, наблюдали визитную карточку Велигамы, улыбались соседям по ресторанчику - один занятый столик, топали годовалыми ножками по песку, боялись собак, по-тихоньку погружались в закатную палитру, попивали ginger beer. Ждали долго, истопали весь выглаженный песок в округе, проголодались. Пляж совсем пустой.
И тут несут! На тарелке тёмные кубики рыбы, обмазанные чем-то, плюс овощи. Приступаю, рот взрывается пожаром. Таким Малыша не покормишь, достаю бананчики и печенья из сумки. Пожар во рту не гаснет от имбирного пива, а наоборот распаляется. Пью из детского поильника воду, легчает.
Ем долго и старательно, жую жестковатые кубики, тушу пожар, а вечер прекрасный.
Подбираются вороны ближе, ближе. Единственный раз без фотоаппарата, а то бы их тусовку на соседнем пластиковом стуле зафиксировала бы. В момент, когда я отошла к сумке, ворона утягивает с тарелки кусочек deviled fish. Она то чем потушит пожар?
В итоге, сытая, с зубами горящими до боли, довольная экспириенсом укатываю оттуда неизменную синюю коляску.
В мультитране таки смотрю перевод слова deviled. Всё очень просто: приготовленный со специями. По-дьявольски, добавила б я.
Tags: Цейлон, вкусняшки, наматывание Планеты
Subscribe

Posts from This Journal “Цейлон” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments