Так вот возникла мысль повторить такое дома. Набрала песка на Московском море. А у нас ещё наша 20-летняя кофеварка захворала: не варит, а выпаривает всю воду.
В чугунной сковороде минут 30 песок нагревала, правда дым повалил в какой-то момент, сделала огонь меньше, проветривала квартиру. Кофе закипал медленнее, чем на прямом огне, но не шибко долго. Успела всего лишь съесть йогуртный десерт. И опять же lavazza получил дополнительную энергию и соответственно дополнительную плотность! вкуса. По сравнению с позавчерашним lavazza из той же пачки, сваренный в турке по-обычному.
Турка, кстати, подарок из Сирии, когда она ещё не была притчейвоязыцех. Для кофе все элементы важны...
