Каперсы это вам не баночку деликатесную крохотную за 200 рублей в супермаркете купить

Каперсы - это собрать пальчиками литровую бутылку бутонов цепкого растения, вымочить в морской/родниковой воде трое суток, воду меняя, и жарить с луком, чтобы перемешать потом с простой незамысловатой гречкой, например, и балдеть от деликатесов Лисьей Бухты. С варёной картошкой обжарить - тоже улёт. Или плов...