Я их так обожаю, что решила их съесть!
Еле успела собрать молодые побеги, в моём простом подмосковном лесочке под дамбой. Замочила их в воде с морской солью на ночь, проварила полчасика в опять же солёной водице и прожарила немного в оливковом масле с кусочками томата. Смешала с варёным яйцом, красным перчиком и каплями бальзамического уксуса.
Осторожно жевала удивительный замесик и наблюдала, как пузо реагирует. Уркнуло в удивлении пару раз и облизнулось в итоге.
Правда, палочки жестковаты остались, их я обгладывала как косточки.
Спасибо тебе, Папоротник, теперь я тебя познала всего с потрохами!
отЧИТываюсь: Элизабет Гилберт. Есть, молиться, любить
