April 16th, 2020

стрекозоид на цветке

Московские парки по четвергам: уединённый парк имени 1 мая

Четверговое обновление в моём авторском проекте "Парки Москвы".

Сегодня скромный парк имени 1 мая, который, полагаю, мало кто знает. Он на Золоторожской набережной Яузы, в Лефортово, неблизко от метро, специально ещё поискать надо. Но я специально искала в рамках для своего проекта. И не в такие дебри я залезать готова :)

Парк послевоенный, с высокими и даже местами толстыми деревьями. Много тени, тишины, кто-то скажет, скуки. Но мне никогда не скучно среди деревьев, когда людей почти нет.

Чуть больше о парке тут: Зелёная Москва: уединённый парк имени 1 мая.
Переходы на сайт очень поддерживают меня!

Здесь несколько зелёных фото.


Collapse )
Лучший Котик 25.10

Рецепт панира с фото

Когда мы жили в украинской деревне, я доила две козы три раза в день. И мы имели около 6-7 литров козьего молока ежедневно. Жили мы там вдвоём, пить столько козьего молока я не могла.
Поэтому почти каждый день я варила сыр панир.

Что такое панир?

Это несостаренный, слегка кислотный, неплавящийся сыр. Он очень популярен в странах Южной Азии, а аналогом в России является адыгейский сыр.
Он относится к домашним сырам, потому что техника его приготовления весьма проста.

сыр панир

Итак, мой рецепт панира с фото.

Collapse )