July 20th, 2019

Kislo

Вечеринка Mystic Sound на Строгинском затоне

Это было самое атмосферное музыкальное мероприятие от Mystic Sound Records, нашего содружеского лейбла. 2 июня, Москва. Музыканты лейбла и поклонники качественной чиллаут-музыки собрались на чудесной локации у большой воды практически в нашем Строгино, что было так удобно. Формат непривычный, редкий и такой замечательный. Давайте подглядим, как всё сложилось.
Здесь привожу несколько любимых кадров с этого дня. А также сет моего Тонала, который закрывал мероприятие, и я отлично потанцевала. Впрочем, сет организатора Аллы Вагнер aka Maiia был тоже дюже горячим.
Очередное удовольствие несколько часов танцевать на Природе!


Collapse )
Prajnaparamita

Полезный йогурт в домашних условиях просто

Этому простому рецепту научила меня мой врач Тибетской медицины. Многим её рекомендациям по питанию я стала следовать с отличными результатами, а у меня чувствительное брюшко.
Так вот.
Для начала рекомендация - перетопить молоко. Берём литр более-менее молока из магазина, того, которое хотя бы со сроком неделя-две. Добавляем литр воды и варим на малом огне после точки кипения, пока не останется опять литр. Это примерно час.
Такое молоко уже полезное, и не сравнится с топлёным молоком, которое стоит на полках супермаркетов.
А йогурт ещё проще. Этим молоком залить на ночь сметану в термосе. У меня примерно полулитровый пищевой термос, в него две столовые ложки сметаны с большой горкой и молоко до верху. Молоко должно быть в состоянии около горячего, то есть примерно такое, куда пальцем можно тыкнуть. Не кипяток и не комнатной температуры.
Зимой это можно делать просто в банке и на батарею. То есть процессу нужно тепло.
Получается густой, очень насыщающий йогурт на топлёном молоке. И всегда немного разный в зависимости от сметаны, молока, времени и соотношения.
Магазинные йогурты - это полный бред, чёртеизчего.
Я прямо подсела. И Малой с удовольствием лопает.
Будьте здоровы!
  • Current Music
    Котов, Старостин, Волков, Фёдоров - Душеполезные песни на каждый день
  • Tags
    ,