October 12th, 2017

infected

Домашний кофе в песке

На фестивале Чайное настроение я зашла на мастер-класс по кофе на песке. Отведала. В кофе чувствовалось нечто дополнительное. Присутствие ещё одной стихии, к огню и воде - земли. Всё таки кофе это эстетическая энергия, в которой всего много.
Так вот возникла мысль повторить такое дома. Набрала песка на Московском море. А у нас ещё наша 20-летняя кофеварка захворала: не варит, а выпаривает всю воду.
В чугунной сковороде минут 30 песок нагревала, правда дым повалил в какой-то момент, сделала огонь меньше, проветривала квартиру. Кофе закипал медленнее, чем на прямом огне, но не шибко долго. Успела всего лишь съесть йогуртный десерт. И опять же lavazza получил дополнительную энергию и соответственно дополнительную плотность! вкуса. По сравнению с позавчерашним lavazza из той же пачки, сваренный в турке по-обычному.
Турка, кстати, подарок из Сирии, когда она ещё не была притчейвоязыцех. Для кофе все элементы важны...
forest light

3 килограмма аронии в болоте

То накрапывал тёплый осенний мелкодождик, то выходило не очень тёплое, но всегда приятное осеннее Солнце.
Я в резиновых сапогах и в длинном платье (и конечно в неизменном красном пальто) кружу вокруг кустов черноплодной рябины, у которых самые ярко-красные, заметные отовсюду листья.
Прорываюсь сквозь растительность болота, топчу около трёх видов красивого мха, пытаюсь не затаптывать богульник, который впервые обнаружила в Дубне, благо что лес всё тот же "мой" у дома, да вот новая дорожка. Живописная, болотистая, с разнообразием кустарника в мой рост. Папоротники обязательно тут же под ногами, разных жёлтых цветов.
Ягоды аронии срываются легко, почти щёлкая в ладошку, пакет быстро отяжелевает и начинают ехать границы его ручек.
Впадаю в какую-то динамическую медитацию. И слушаю Аэростат Гребенщикова про русских бардов, то есть в ушах Высоцкий, Окуджава, Кукин, Галич, Клячкин и добрые истории о них.
Иногда до гроздей тянусь то с полупня, заросшего мхом, то с горизонтальной берёзы, на половину ушедшей в болотистую землю.
Мне тут так хорошо, уютно и по-домашнему. На болоте осенью очень красиво ~

Теперь надо решиться: морс или заморозить с сахаром...