Пасхальное закатилось

Мельком увидав у juliya_lambert упоминание про крашение яиц в каркаде и как всегда не желая особо заморачиваться на Пасху, я в каркаде яйца и сварила. Благо, оно у нас водится на постоянной основе — Супруг варит огромной кастрюлей, остужает и пьёт его каждый день с обедом и без него. К яйцам налипли лепестки, что я сочла удачным результатом: они получились цвета ранней ночи с космическими разводами. Намазала подсолнечным маслом для блеска — и готово!

Пасху готовила по Маминому рецепту. Творог кипятить в кастрюле вместе со взбитыми с сахаром яйцами и сливочным маслом. Он пыхтит, плюётся, отгоняю Малого с ложкой для «попробовать». Когда выключила, добавила лимонную цедру и ванилин. Марля не понадобилась, лишняя жидкость напыхтелась и испарилась. Когда остыла, пасха была плотной, нас обильно накормила на утро Пасхи и укатила с нами в купе в Муром. Об это расскажу в другой раз.