flamingovv

Listens: StereOMantra - Shangri-La

Category:

Моя любимая сныть

Сныть это искажённое от «снедь», то есть еда. Сныть, наш любимый сорняк, высоко питательна, содержит очень много полезных веществ, помогает здоровью во многих отношениях и является профилактикой многих заболеваний. Серафим Саровский годами жил на одной сныти, снеди. Но мы забыли сныть как снедь. А ведь Природа до сих пор раскидывает доступные плантации вкусных и полезных, неприхотливых листьев для всех желающих в северном регионе. Южные даже могут нам завидовать. 

Химический состав сныти схож с составом крови человека. Она богата железом, содержит аскорбиновую кислоту, помогает очищать сосуды, её эфирные масла помогают при бессоннице и головных болях, апигенин хорош для профилактики раковых заболеваний. Наружно сныть помогает в лечении грибковых заболеваний, ревматизма, диатеза, ранок на коже. Не имеет противопоказаний.

Женщинам сныть помогает избавиться от лишнего веса благодаря способности ускорять обмен веществ, расщеплять жировую ткань, имея при этом ещё и низкую калорийность. Мне очень помогла с этой весны. Я радовалась первым крошечкам-листьям в апреле, нежно собирала в рот и в пакет. На Руси была поговорка «дожить до сныти», это значит перезимовать, встретить первые свежие витамины. Потом набирала пакетами, сушила по банкам. Готовила пироги, кидала её в рагу, суп, яичницу, кашу. Готовила на юбилей. 

Скошенная сныть через неделю отрастает молодыми, самыми вкусными листьями. Они хороши и свежими: в смузи, салат. И не бросайте в меня грабли и косилки дачники. Лучше на сковородку тушить с маслом и адыгейским сыром. Я уже многих мясоедов приятно удивила. У сныти насыщенный вкус, с деликатной горчинкой, перчинкой. Не хуже, а то и лучше шпината. Это моё самое любимое блюдо этого года. Чего и всем, как минимум, попробовать желаю. Зимой мне без сныти будет очень тоскливо. Буду сыпать личный БАД. Поэтому пока отъедаюсь по возможности, заготавливаю в себе микроэлементарный запас. Из самой Природы.

Как у Вас со снытью? :)

По теме: Вы просто не умеете готовить перловку

Error

default userpic
When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.