Чуувствующая (flamingovv) wrote,
Чуувствующая
flamingovv

Category:
  • Music:

О Маюшке и баннице

У Маюшки в мае День Рождения, а мы с утра печём пирог со снытью и едим его в её честь. Маюшка нам шлёт привет из Геленджика. Погода там такая же, как у нас. Я скучаю по ней и её Геленджику, а она - по мне и моей Дубне. Вот она у меня в лесу несколько осеней назад. С тех пор у неё уже третий малыш.

Кстати, это не просто пирог. Это банница, пирог болгарской кухни. Он бывал в супер-игре Поля Чудес. Мама то угадала, потому что она делала его миллион раз. Тесто несладкое, слоёное. Классическая начинка - брынза. В дефицит она делала его с тушёной капустой или картошкой. Тесто идеально подходит для домашней пиццы.

Но у меня теперь всё со снытью))) И немного крапивы. А Маюшка завидует, у них то сныти нет. Зато есть большое-большое и солёное море. Так и ездим друг к другу. Она - с берёзами обниматься, а я - зимой в море купаться...

Tags: вкусняшки, други
Subscribe

Posts from This Journal “вкусняшки” Tag

  • Сочные фрукты к столу и к фотоаппарату

    Иногда фрукты оказываются такими красивыми, что перед тем, как их сочно слопать, ты хватаешься за холст и кисть. Это я, конечно, фантазирую. За…

  • Подмосковно-экзотическое гадо-гадо

    В Индонезии я столкнулась с пищевой катастрофой. Всюду одно и тоже тяжёлое для моего чувствительного ЖКТ. Лапшу я уже давно не ела. От ежедневного…

  • Зарисовка ДР

    Сегодня пятница, и я родилась в пятницу, день Венеры. Зарисую-ка свой прошедший юбилейный День Рождения в недавний День Вне Времени, который правда…

  • Моя любимая сныть

    Сныть это искажённое от снедь, то есть еда. Сныть, наш любимый сорняк, высоко питательна, содержит очень многое, помогает при многом и профилактика…

  • Грушевая страда

    Под деревом обширным ползаешь по земле, собирая маленькие жёлтенькие грушки. С дачи тяжёлый рюкзак на спине, большое ведро на руле. На дачу рюкзак…

  • Вело-доставка рационов ВкусВилл в Дубне

    Или: хочешь есть — крути колёса Три утра подряд, едва продрав глаза, я надевала большие наушники, прыгала на велосипед и мчалась под голубым и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments