Чуувствующая (flamingovv) wrote,
Чуувствующая
flamingovv

Category:
  • Music:

Салат кейл из супер-фудов

Купила я салат за его красоту. Зовут салат Кейл. Съела я его сырым. Не очень мне понравился. Жёсткий, невыразительный вкус.
Читаю интернет про него - оказывается, относят его к супер-фудам, то есть продкутам с зашкаливающим количеством полезных свойств.
По содержанию железа кейл превосходит говядину и довольно богат белком, который легче усваивается, нежели животный. Кальция в листьях кейл больше, чем в молоке, а магния столько же (47 мг). Витамина С в кейле в два раза больше, чем в апельсине.
Из него готовят смузи, супы-пюре. Теперь возникла идея потушить его. Но его редко встретишь в магазинах, и он дороговат.
Недалеко от него по питательности стоит броколли. Которая не переводится в моём холодильнике.

Tags: вкусняшки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments